豆乳塩麹トーストと簡単和風ラタトゥイユ | COCOROCORE (ココロコア)

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ライフスタイルが大きく変化する妊娠、出産時
【今日より明日がもっと楽しくなる生活を】をテーマに、
運動を通して体も心も強く元気に美しく。

産後リカバリープログラムとして
バギーラン、走るためのエクササイズを開催。

初めて作った豆乳塩麹トースト

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パンを豆乳に浸した後、軽く焼いて
塩麹を塗って、さらにこんがり焼いて
黒胡椒を振りかけて出来上がり。

そして、付合せの和風ラタトゥイユは
昨晩レンジ加熱して冷やしてあったもの。

鮮やかな色が残ってて良かった!!

野菜不足のときの強い味方になりそうです。