今日は
朝からそわそわしていて
それは
人生初の
ローチョコ作りをするから
ローチョコってなに？
一口（ひとくち）チョコではありませーん
詳しくは
人まかせですみません
わかりましたか？
おいしくて
身体に良い
作ってる時も
癒されっぱなしだよ。
これが、
カカオバター
これ自体
あま〜い香り
ちょこみたいなの。
これをまず、湯煎で溶かす。
そこに
ココアパウダーを入れるのだけど
それで初めて
チョコレートの色になる
色んなアレンジも
教えてくださいました
仕入先も教えてくださったので
今度は自分でも作ってみたいな〜〜。
甘みは
甘酒を使ってもいいんだって！！
ハチミツとかね。
甘酒きになるぅー
あとは
黒糖砕いていれてみたいな〜〜。
いろんなレシピ集をネットでみていると
フルーツコーティングをするのもよさそう。
イチゴにかけてみるのもいいなぁ
そんな夢を膨らませつつ
今日の作品は
ドライフルーツたっぷり
このプルーンが（黒いの）
ものすごーくおいしくて
感激したんだ〜〜
チョコとコーヒーも合いそう
明日のバレンタインに
旦那さんにあげます
あまーいのが好きな人だから
気に入ってもらえないかもしれないけど…
喜んでくれたらいいな
わたしは
とっても気に入りました。
ローチョコ
また作りまーす