昨日は水曜日なので我が家はパスタの日。

週末に娘の処で「サンキュ」読んでて

ワンパンパスタの作り方を覚えてきました。

いつもはシャトルシェフのお鍋で

パスタを茹でてます。

今回は、ワンパンパスタ作りました。

いつものボロネーズとちょっと作り方が違います。

ホント、簡単です

合いびき肉

玉ねぎのみじん切り

エリンギ

パスタ・・・300ｇ

カットトマト缶・・・400ｇ

水・・・3カップ

めんつゆ・・・大さじ３

ひき肉、玉ねぎ、エリンギをオリーブオイルで炒めて

トマト缶、水、めんつゆを加えます。

パスタを半分に折って

方向を変えながら入れます。

時々、混ぜながら水分がなくなるまで煮つめます。

いつもより簡単に美味しくできました。

これはいいわぁ

絹さやとミニトマトのサラダです

ワンパンパスタ、ハマりそうです

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