お仕事するのがしんどい時があります。
今週は身体が辛い。
暑くて湿度が高くて体力が奪われます。
料理するのもなかなか辛い。
あまり食欲もないしね。
この週末、世の中は三連休ですが
ちょっと仕事の都合があり
土曜日と月曜日、お仕事です。
でも、自分のペースでできるのでそれはありがたい。
そういう時でないとできない仕事もある訳で。
最近は、夏野菜をいただくことが多いんです。
ありがたいですね。
昨夜はいただいたなすとピーマン、おうちにある玉ねぎ、豚ひき肉で
夏野菜のカレー炒めを作りました。
カレーの香りが良くて美味しかったな。
きゅうりの浅漬けとスライストマトも
お野菜があると食卓が豊かになりますね。
さ、今日は金曜日。
今日もガンバロ。
