オートミールのクッキーを作りたかったんです。
腸活にもいいらしいですよ。
天板に広げて焼きあがったものです。
＜レシピ＞ 「メイプル風味のオートミールクッキー」
卵・・・2個
きび砂糖・・・30ｇ
オートミール・・・200ｇ
メイプルシロップ・・・30ｇ
オイル・・・30ｇ
ナッツ・・・100ｇ
レーズン・・・100ｇ
うちは甘さ控えめできび砂糖は30ｇにしてあります。
甘めがお好きな方は増やしてくださいね。
オイルはお好きなものでいいんですが
うちはえごま油があったのでヘルシーにえごま油使ってます。
ナッツは今回生くるみを使ってます。
ミックスナッツでもなんでもお好みのナッツでどうぞ。
レーズンは今回サルタナレーズン使ってます。
生くるみとサルタナレーズンの相性はバッチリです
＜作り方＞
＊ボウルで卵と砂糖をすり混ぜて、材料を全部入れて混ぜます。
＊オーブンシートを敷いた天板にタネを拡げます。
＊温めたオーブン170℃で20～25分で焼きます。
＊焼きあがったら天板のまま冷まして、割っていただきます。
美味しくできました
満足、満足
