カルディで買った台湾カステラのキット![]()
台湾カステラを作りたいと思っていました。
週末に食べたくなって、台湾カステラ作りましたよ。
台湾カステラMixに80℃のお湯を180㎖加えて、
しっかり泡立てて160℃のオーブンで約50分焼きます。
私はオールパンと言うアサヒ軽金属製のお鍋を使って
ホタル火で20分焼いただけ。
ふわふわっ![]()
いやぁ、簡単に美味しい台湾カステラいただくことができました。
市内に台湾カステラのお店があって、買いに行こうか迷ってましたが
買わなくていいです(笑)
娘が帰ってきたら、作ってあげようと思います。




