少し前にブロ友さんが、桶に入ったラーメンを紹介されていました。
鯵で出汁をとって作るラーメンのようです。
駐車場はないとの情報でしたので、有料駐車場を探しましたが、なかなか見つからず苦戦しました。
なりわい交流館と道を挟んだ並びですぐわかります。
のぼりもあります。
11：30～14：30
店主が一人で切り盛りしておられます。
「鯵壱北條」さん。
私たちが入った時は、テーブル席に二人だけ。
でも、その後はどんどん席が埋まって行きました。
私たちはカウンターに座りました。
主人が注文した鯵塩ラーメン 1000円。
籠清さんの季節商品花かまぼこの「梅」が乗ってます。
私は鯵醤油ラーメン 1000円。
籠清さんの「富士山」のかまぼこが乗ってます。
スープがまろやかです。
店主が小皿でにんにくと唐辛子を出してくださいました。
生姜の千切りがアクセント。
メンマともやしの食感がバッチリ。
ホントに美味しいラーメンでした。
主人が「また来たい。」と。
リピ決定です。
木の桶は風呂桶よりも小ぶりで専用で作られたんだろうな、という印象でした。
冷めにくい感じがしました。
寒くなったらまた味わいが違うかもしれません。
楽しみです。
いつもありがとうございます。
