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○○○○食で人は暴力的になる！？
みなさんは
なんだかイライラする、その原因が
まさか食事と関係しているなんて
考えたことはありますか？
私は、食の力を知るまで
そんなこと、
考えたこともありませんでした。
でも今は本当に思います。
イライラするのは、
食べた物が原因のことって
すごく多いんです。
数日前に
夫がしみじみ言ったんです。
「あぁ、なんでこんなに体調が良くて
おだやかな気持ちでいられるんだろう。
やっぱり、ママのご飯のおかげだなぁ」
って。
本当に穏やか
この年末、
私は子どもたちを連れて
新潟の私の実家に帰省していて
その間３日くらい
夫は一人暮らしをしていたんですね。
そうすると、夜帰ってきても
家にご飯がないわけです。
夫は外食とかコンビニご飯で
済ますことが多かったそうです。
さらに、12月は忘年会で
おかげさまで夫の店は大繫盛。
お昼も、普段ならちゃんと
店でまかないを作って
食べるところを
コンビニの肉まんで済ませた
とか、そんなことを言っていました。
そういうことをしているうちに
夫も、スタッフさんも
なんだかピリピリイライラしてきて
些細なことでスタッフ同士の
衝突が起きやすい雰囲気に
なっていたそうです
まぁ仕事が忙しくて
心の余裕がないっていうのも
原因のひとつにあるでしょうが
夫は、それだけじゃない。
なんでこんなに
いつもなら何ともないことで
イライラするんだろう・・・
と感じていたようです。
そして、年末に私と話していて
「コンビニ飯のせいじゃないか」
と気づいたんですって。
コンビニご飯って、
お腹いっぱいにはなるけれど
栄養なんて、ほぼないです。
そして、
身体に（脳に）栄養が足りなければ
人はやっぱりイライラするんですよ。
イライラするから、また何か
手っ取り早く食べられるものを食べて
ストレスを紛らわせたくなり
ファストフード的なものや
袋を開けるだけで食べられるような
お菓子を欲します。
でも、そこにも栄養はないので
食べても食べても体は満たされない。
脳は危機を感じて
もっと食べろ！と指令を出す。
だから過食になるんです。
そんな脳の状態で
仕事や家事をしていても
落ち着いて集中できるわけがないし
イライラも起きますよね。
身体にしっかり栄養を入れてあげると
こういう落ち着きのなさや
イライラって
本当に解消するんです。
イライラするのは、
メンタル面からのアプローチもあるので
食事ですべてのイライラが解決する
とは言いませんが
身体の栄養不足（脳の栄養不足）が
イライラや落ち着きのなさを
引き起こしている場合は
とっても多いです。
栄養が満たされていると
必要以上に
食べたくもなりません。
栄養が足りないから
脳が危機感を感じて
糖質の多い甘いものとか
カロリーの高いスナックとかを
食べたい！食べたい！って
要求するんです。
イライラをやめたかったら
まず身体を（脳を）
しっかり栄養で満たすこと。
すっごく大事です。
夫は言いました。
「本当に食の力だな～。
どんなに忙しくても
食事はちゃんと食べるようにする。
スタッフにも伝える。
ちゃんと食べることが
いちばん大事な人材への投資だな」
って。
どんなに性能のいい車でも
変なガソリンでは走らないように
人間だって
どんなに良い素質を持ってても
ちゃんとしたガソリン（食べ物）
を身体に入れてあげなかったら
どんなに走れ！頑張れ！
って言ったって走れないんです。
夫と結婚して10年になりますが
本当に夫は変わりました。
（特にこの数年の変化は早いです）
出会った頃の夫はコーラ中毒、
休みの日は菓子パンだけ。
肩こり、片頭痛に常に悩まされ、
疲れて眠くて
夕方まで起きられずに
ずっと寝ている。
そんな生活だったそうです。
（あ～、絶対結婚したくない男）
栄養も足りないし、
糖質は摂りすぎだし
そりゃあ、普通にそうなります。
私と結婚して、
夫は徐々に徐々にですが
食の影響力を知り、
自分でも体感していき
食の力を少しずつ信じるようになり
食生活が変わっていき
健康になりました。
今は深夜に帰宅しても
朝はさわやかに起きてきます。
寝起きのすっきりさが
全然違うんですよ。
姿勢も体格も変わりました。
かつては絶不調だったから
常に背中を丸めてて
すごい猫背だったんですが
身体の調子が良くなってからは
体形にまで気を付ける余裕ができ
筋トレまでするようになってから
肩こりはなくなり
体格がガシっと根幹から太くなり
引き締まりました。
かつては頻繁に偏頭痛が起きて
動けなかったのが
今はほとんどありません。
You are what you eat.
食べたものがあなた自身になる
という格言がありますが
本当にその通りで
コンビニ飯みたいな
栄養のないスカスカのものや
乾いたパサパサのものや
ジャンクなものを食べている人は
どっしりした落ち着きのない
スカスカで軸がフラフラの
攻撃的な人格になっていきます。
肌の乾燥感とかは
すぐに変化が見えやすいので
もっとわかりやすいです。
もちろん私は
コンビニ食がダメだとか
悪だとかいう気持ちは
全然ありません。
時と場合によっては
コンビニご飯で救われることも
たくさんありますから。
私も、新聞記者時代
コンビニご飯が無ければ
生きていけませんでした。
だけど、それは
たまに助けてもらう分にはいいけど
毎日のように常食していたら
やっぱり人は
食べているもののように
なっていくんです、面白いほどに。
私自身、外食は大好きだから
外に食べに行く日もあるし
楽しいし、やめたくない。
「食事は手作りでなければ！」
なんて、みじんも思っていないです。
だけど、外のご飯で乱れた
身体の具合を整えるには
やっぱりおうちご飯がいちばんで
欠かせない存在だとは感じています。
みなさんも
ご自身や旦那様やお子さんの
体調や性格と、食べているものを
照らし合わせてみて
何かの気づきや
改善のヒントがあれば嬉しいです。
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