こんにちは

 

ワンオペママでも

ゆとりが生まれる食×心×時間術

omusubi（おむすび）

主宰の伊藤真奈美です。

 

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みなさんのお子さまが

好きなご飯って、どんなものですか？

たとえば、、、

✅カレー

✅唐揚げ

✅ミートソース

✅ハンバーグ

✅グラタン

みたいなお料理って

大抵の子どもたちが

大好きなお料理だと思います。

我が家の子どもたちも

もちろん、そういうお料理

好きです

でも、私はそういうお料理を

頻繁には作らないんです。

たとえば、こちらは

先週のある日の夕食の写真。

こちらのメニューは

・秋鮭ときのこの包み蒸し

・蒸し野菜（ブロッコリーとさつまいも）

・白菜と油揚げのお味噌汁

・土鍋ご飯

こちらは

・五目炊き込みご飯

・オクラとあおさのお味噌汁

・椎茸のオーブン焼き

・ミニトマト

・水菜のサラダ

どちらも帰宅後に実働15分で

下準備なしで

ゼロから作っているご飯です。

我が家の子どもたちは

こういうシンプルなご飯でも

毎日、何を作っても

美味しい、美味しいと

喜んで食べてくれるんです。

お肉よりもお魚の方が好きで

週に４回は魚がメインかもしれません。

サンマでも、鮭でも鯖でも、

カジキでも、いわしでも

鯵でも、何でも大好きな子どもたち。

子どもたちが魚大好きなので

手早く済ませたい日なんて

焼き魚にしたら簡単に

ご飯が作り終わります。

何を作っても

「美味しい、美味しい！

ママのご飯は毎日美味しい」

と喜んでくれる子どもたち。

私の実働15分ご飯は

こういう素朴なご飯を

何でも喜んで食べてくれる

子どもたちに支えられている

と言ってもいいかもしれません。

「うちの子は偏食だから

そんなの無理」と思われますか？

でも、

「偏食だから無理」

という順番なのではなくて

「子どもの喜ぶものばかり作るから

子どもが偏食になる」

という順番なのです。

子どもが食べてくれないと

大きくなれないのでは？

と心配して

子どもが喜んで

たくさん食べてくれるものを

毎日作ろうとしていませんか？

時間や手間をかけて

子どものために作ったのに

食べてくれなくて落ち込んだり

食べなさい！とイライラしたり

していませんか？

「毎日、子どもの喜ぶものを

作らなければいけない」

というママの発想。

とってもお子さん思いの

優しいママ。

かもしれません。

でも、これでは

ママが大変に決まっています。

時間がなくなるに決まっています。

疲れてイライラするに決まっています。

料理が苦痛になるに決まっています。

私の講座を受けてくださったママは

「ママは毎日、子どもや夫の好きな物を

作ろうとしなくていいんです。

自分が食べたいものを、自分のために

作ってあげてください」

という話を聞いて

目から鱗が落ちてくださり

それを実践されたところ

今まで料理が苦痛だった理由が

分かりました！

とおっしゃいました。

子どものため、夫のため、

子どもや夫が喜ぶかどうか。

そればかり気にして作っていたり

食べるか食べないかに

一喜一憂していたりしたら

それは料理が楽しくなくなる

と思いませんか？

ママは自分の食べたいもの、

無理せずラクに作れるものを

作ってください。

そうやって

子ども中心ではなく

大人中心のご飯を

普段から食べているお子さんは

うちの子たちみたいに

食べ物の経験が豊富で

味覚の幅が広がっていくので

偏食ではなくなるんです。

我が家の子どもたちは

毎日、私が食べたいものを

一緒に食べています。

だから、普通だと

「え？子どもがこんなの食べる？」

と思われるようなものも

普通に食べられます。

（春菊、ゴーヤ、パクチー・・・

まだまだいろいろありますが）

子どもはこんなの好きじゃないでしょ

子どもが喜ぶのは〇〇でしょ

って、思い込みで

決めつけないでください。

お子さんが大きくなってからの

偏食改善は、だんだん難しく

なっていきますから

小さいうちから

子どもが喜ぶご飯ばかり

作らないようにすると

後々すごく楽ですよ。

ありがとうございます

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