ワンオペママでも
ゆとりが生まれる食×心×時間術
omusubi（おむすび）
主宰の伊藤真奈美です。
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「コロナを恐れず暮らすカラダ意識改革講座」 / 「子どもの食のお悩み丸ごと解消レッスン」 / 動画講座「天然出汁でご馳走級のお味噌汁&コンソメ不使用絶品スープレッスン」
今朝は夫と仕事の打ち合わせを兼ねて
カフェにきて、
夫は仕事に行ったけど
私はそのまま
カフェで仕事をしているのですが
夫は朝ご飯代わりに
カフェラテとパンを頼んでいました。
私は、紅茶のみ。
コーヒーを最近ずっとやめているんですが
そうすると、多くのカフェでは
頼めるものがないんですよね
紅茶もそんなに美味しいわけじゃないけど
場所代と思ってお金を払わせていただき
飲んでいるんですが
カフェに来たからパンを・・・とか
カフェラテを・・・とか
私は思わなくなりました。
我慢しているとかじゃなくて
パンとカフェラテより、
ご飯とお味噌汁の方が
遥かに美味しいと感じる。
だから、我慢ではなく
パンを食べたい衝動とか
もうほとんど皆無なんです。
かつての私は、パン大好きで
かつては大好きすぎて
ブーランジェリー&パティスリーで
働いていた時代もあるほどです。
本当に毎日毎食パンでもよかった。
それくらい大好きでした。
当時から既に
小麦があんまり体に良くない
という話も聞いていたけど
いやいや、パンをやめるなら
私の人生終わりだわ！
そんな人生には楽しみがない！
くらいに思ってた。
中毒だったんですよね
今は食べなくても全然平気だし
食べるとやっぱり
体調が悪くなるのがわかる。
（この前はわかりやすく下痢しました）
今や私がパンを食べるのは
月に１回あるかどうかのレベルです。
人間って、意思の力じゃ変われない。
意思や根性の力で
苦行に耐えるみたいなのは
大抵の人には続きません。
それよりも、メリットを感じること。
たとえば、パンは体に悪いからやめよう
っていうのはなかなか続かないんですが
ご飯の方が美味しいから、とか
ご飯の方が体調がよくて快適だから
とかいうメリットがある方が
努力しないで楽に続けられるんです。
２月から連続講座を受けてくださっている
受講者様たちも
朝ご飯は毎朝パンだったのに
土鍋ご飯を炊いたら美味しくて
毎日土鍋ご飯と味噌汁が
定番になりました
という方が何人もいます。
美味しいご飯が炊ける、
味噌汁が美味しく作れるって
ほんとにいいですよ。
「ご飯と味噌汁が美味しいと
おかずはシンプルでも
満足できるようになる」
と、受講者様のお一人が
おっしゃってました。
パンって、買うとお米より高いですしね。
おまけに不調の元になりやすい。
お菓子も欲しやすくなるから
お菓子代もかかりますし、
お菓子もかなり不調の元。
さらに体に不調や疲れがあったら、
あれやろう、これやろうと思っていても
身体は動けないです。
(そういうママ多いですね)
だから時間がなくなる、家事がたまる、
当然自分の時間なんてあるわけない。
いろんなことを勘案しても
ご飯食のメリットの方が大きすぎて
私はもう日常的にパンはいりません。
あんなに中毒だった私でも、
ここまで変われるんです。
食の好みって
確実に変えられますよ。
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受講者様同士でアウトプットでき
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共に学び、方向性の同じママたちとの
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LIVE配信は昼間開催ですが
リアルタイムで参加できない場合も
アーカイブ（録画）をご覧いただけます。
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