omusubiに何度もご参加くださっている方から

嬉しいご感想をいただいたので

シェアさせてください。

「お料理が苦手で、いろいろ料理教室に行ったけれど、家で何度もリピートして作るレシピに出会えたのは初めて。

ピザもパエリアもミートローフも、家族や親戚にとても好評で、私にとって特別。

レシピは全部大事にとってあります」

レッスン再開にあたって

どれほど励みになったことかわかりません。

こんなに嬉しいご感想をいただく前から

今までよりもさらにレシピを詳細にしようと

準備をしていました。

後で読み返していただいたときに

内容をありありと思い出していただけるように。

ポイントになる工程では

わかりやすいように写真もたくさん使って

レシピを気に入っていただけたら

きちんとした形で保管しておけるように

レッスン中に汚れたり、よれたりしないように

クリアファイルに入れてお渡ししようとか。

レシピを作るときには

家庭でも気軽に作っていただきたいとか

ご家族のお気に入りの味になるといいなとか

手づくりの楽しさや美味しさが

ご家族の会話や食卓をより楽しくするお手伝いになればいいなとか

いろんなことを思っていますが

実際にそんな風にレシピを気に入って

活用してくださっているというお声を聴けて

本当に本当に嬉しかったです。

ますます心をこめて

良いレシピをお渡しできるよう準備して

お待ちしています♪