ご訪問ありがとうございます。
あいすです。
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その後、
予定通りそろばんをして（母伴走）、
タイピング練習をして（母はシーツの洗濯）、
お昼ご飯を食べました。
その後の話です。
早速、本題！
スイートポテト作り
食育〜
なぜスイートポテトを作ることになったのかというと…
同じ本が2冊
左は、上の子が小学校で借りてきたもの。
右は、母ちゃんが図書館で借りたもの。
互いに
「一緒に読みたいな〜。」
と思って借りていたことが発覚！
親子で同じ事を考えていた！
母ちゃんはめちゃくちゃ嬉しかったです
前回のチョコレートは
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作るのが難しそうでしたが、
スイートポテトなら、
家にある材料で何とかなりそう！
ということで、
わかったさんの最後のレシピページを見ながら親子クッキングに至った次第です。
スライスアーモンドはなかったので、レーズンで代用。
なかなか美味しく出来ましたよ。
レシピ
オーブン使いますが、
料理苦手でも意外とささっと出来ました！
【材料】
・さつまいも200g
・砂糖15g
（我が家は珈琲用のグラニュー糖）
・バター15g
・生クリーム10cc
・卵黄
・スライスアーモンド
（我が家はレーズン）
【作り方】
①さつまいもの皮を剥いて、蒸かす。（レンチン可）
②マッシャーで潰す。
③砂糖を加えてゴムベラで混ぜる。
④バターを加えて滑らかになるまで混ぜる。
⑤生クリームを加えてさらに混ぜる。
⑥天板にクッキングシートを敷く。
⑦丸めて並べる。
⑧表面に卵黄を塗る。
⑨レーズンを飾る。
⑩200℃で10分焼いて出来上がり。
私がしたのは、さつまいもを蒸かすこととオーブンの管理くらいで、
ほとんど子供がしてくれました。
ほっこり心まで温かい手作りおやつでした
