今日は昨日の小倉園さんオリーブ収穫祭レポ後編～
みんなで収穫したたくさんのオリーブの実。
それを選別する作業。
ほんと地中海の景色ですよね
そしてそのたくさんのオリーブの実を前にみんなで記念撮影
お顔を隠しちゃうのがもったいないくらい皆さん最高の笑顔でした
ほんと楽しかったですよね
ちゃっかりカメラマンと並んで写真撮ってた私は載ってないですけど（笑）
そして小倉園代表小倉さんとガーデニングカウンセラーでオリーブ伝道師岡井路子さん。
オリーブレジェンドのおふたりによるオリーブ新漬け教室
苛性ソーダによるオリーブ渋抜き実演
すごく貴重な機会でした。
そして岡井さんとパワジオ倶楽部店長茂木さんの完熟オリーブの塩漬けとメープルシロップ漬け実演
岡井さんのお話はいつもとってもわかりやすく、面白くて、元気をもらえるんです
そしてオリーブペーストも
岡井さんは今でも毎年トルコやイスラエルなどオリーブの起源の地を訪れて、その土地に根付いたオリーブの食べ方などを勉強されているんです。
とってもパワフル
そしてきっと海外でもこのまんまなんだろうなぁなんて思っちゃいました（笑）
あ、宣伝宣伝！１１月９日９時半～テレビ朝日「食彩の王国」でおかいさんのオリーブが放送されます！
今から録画予約ですよーーーー！！
品種ごとに漬けたオリーブ新漬けすごいっ
キレイ～まさにオリーブドルチェ。
ひとり３つ投票できる仕組みで、味比べコンテスト開催
これすっごい興味ある企画
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本格的な石窯ピザ
ガーリックピザ美味しかったです～
大人気でしたよ！焼いても焼いてもあっという間にみんなの胃袋へ（笑）
これは私も大好きな柿のサラダ～
このボウルいっぱい食べたいくらい
柿にたっぷりのいいオリーブオイルと塩をかけただけのシンプルサラダだけど、すっごいご馳走になります。
これ風邪予防にもいいので、これからの季節ぜひぜひ食べたいですね
パワジオ倶楽部さん、おりーぶやさんで取り扱っているすっごく美味しいオリーブオイル。
オイル試飲もみなさん興味津々でしたね
その後はしばし歓談。
インスタつながりの皆さんともマニアなオリーブ談義。
今は私がオリーブ収集をしていた頃からは比べようもないくらい多品種、コアな品種がどんどん輸入されていて、私はほんと浦島太郎状態です
閉会セレモニーで味比べコンテストの結果発表！
私は永遠のピクアル推しなので、ピクアル・カラマタ・オヒブランカに投票しましたよ
じゃじゃーーーーーん
１位はカラマタでした
ほんと美味しかったです、カラマタ。
やっぱり極希少人気品種なだけあります。
はちみつのようなほのかな甘みがあるんですよね。塩水漬けなのに
これは面白いデータになりましたね
新しくオリーブを迎える時の品種選びにも参考になりそうですよね。
そんなこんなで楽しい時間はあっという間に過ぎ、受験生の母に戻る時間になってしまいました。祝日でも塾ある～
皆さん楽しい時間をありがとうございました
なにより、小倉園ファミリーのみなさん、板倉のオリーブプロジェクトのみなさん、準備・進行大変だったと思います。本当にお世話になりました。
お土産にいただいた新漬けと小倉園さんのお庭で採れたゆず
そして、偽物ばっかり掴む私のためにこんなに素敵なオリーブを持って大変なのに新幹線に乗ってくれたあきさん。
あきさんはmixiの頃からのお付き合い。
今は私よりもマニアで、ものすごい本数のオリーブを栽培されています
今度こそ本物のカラマタ～
＜４５＞カラマタ。ついにナンバリングも４５に到達
あきさん本当にありがとう！
これにて小倉園オリーブ収穫祭レポおしまい
二代目卓磨さんのインスタも要チェックですよ～
細々やっておりますｗ