先週、心友Ｔが

『タコ🐙が食べたい』とLINEを送ってきた

心友Ｔのご希望とあらば、すぐにプランを立てる自称旅行プランナーです🤭

プラン①

明石天文台にてプラネタリウム鑑賞

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柿本神社⛩️参拝（天文台のすぐそば）

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田中屋（味、神レベルの立ち飲み屋）

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明石焼き

オープン時間を後から調べると

なんと！明石天文台は7月までリニューアル工事中👷‍♂️

あ〜、40年ぶりぐらいのプラネタリウム観たかったぁ〜🥲　プラン①は没！

プラン②

田中屋

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明石焼き

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魚棚商店街でお買い物（ハセ蒲鉾店など）

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三ノ宮に移動

餃子🥟赤萬、ひょうたん

マシンガントーク過ぎて、1件滞在時間が長目の私達、移動しながら3件回れるか？時間的に難しいかも

プラン② 保留！

プラン③

《明石を散策》

行ったお店

花かつお　室田でお買い物

ハセ蒲鉾店で練り物

丹波製餡所でわらび餅と鯛焼き

BREADMAN パン

糀屋　京作

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田中屋

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明石焼き

結果、買い物と呑み🍺だけのプランになるという😣

明石といえば、田中屋なしでは語れない！

酒屋さんの隣にある細い通路の奥に隠れ家のような立ち飲みパラダイスがあるんだよ〜

12時オープンなんだけど、11時半頃から入店リストに記入します

オープン時間にはもう満席🈵

🍺ホタルイカのアヒージョ

🍺煮蛸

🍺ツナと粒マスタードのキャロットラペ

🍺ポテトサラダ

🍺セロリの水餃子

🍺豚バラブロックの香港風煮込み

日本酒🍶で乾杯

お店お勧め、辛口でお願いした最初の一杯は

とってもご近所の東灘のお酒　名前忘れた💦

2杯目　茨城県の太平海（たいへいかい）

3杯目　広島県の天寶一（てんぽういち）

4杯目　明石の地ビール（八朔ホワイト）

お料理が美味しいから、そりゃお酒も進むよね

心友Ｔ所望のタコ🐙、柔らかっ！

豚肉の香港風煮込みはトロッとろ

ほんまにこのお店大好き💕

近所だったら週一で通ってるだろうな

田中屋でいい気分になって、お次は

明石焼きを食べに『たこ磯』さんへ

安定の味

お出汁で少し酔いをリセット、、、

買ったもの

特筆すべきは

花かつお　室田さんの

削り節❣️ 今では珍しい店頭で削ってくれるお店です

お店に配達に来ていたヤクルトのお姉さんが、色々迷っている私達に

鰹節、さば削り節、うるめなど香りの違いや食べ方を教えてくれます　お店の方、別の接客されてたからねー

本当にヤクルトさんも日常で使われているんだなぁっと分かる熱いおすすめトークでしたよ

購入した　さば削り

まぁ〜、美味しいの😋

熱々ごはん🍚にさば削りをかけてお醤油をすこ〜し

それだけで旨味が口の中に広がって最高に幸せ

普段のお味噌汁に入れたら料亭の味になります🤭

お店の方に冷凍保存がベストだと聞いて、家に帰ってジップロックに入れ替えて冷凍庫へ

いいお店見つけたわ、良い買い物が出来ました♪

糀屋　京作さん

300年以上の歴史がある　糀屋さんです

お味噌と塩糀を購入したのですが、

お味噌は塩分控えめで大豆の味が濃厚な優しい

お婆ちゃんが作ってくれるような優しい味でした

塩糀は、今まで色々使ってきた中で1番☝︎旨味がありました

蒸し野菜につけて食べたり

オリーブオイルに混ぜて、ドレッシングにしたり

鶏胸肉をつけてみたのですが、発酵の力でお肉は柔らかいし、旨味は格段に⤴︎でした！

糀や甘酒を買って帰らなかった事をかなり後悔しています

お互いに生活で少しずつ溜まっていく毒？を

吐き出し、また次に会う時までの活力を充電しました🔌いやぁ、楽しかった❣️

おまけ✨

思い出したら、明石焼き食べた時にもチューハイ飲んでました（ーー；）

翌日、軽い二日酔い😵　弱くなったわぁ

だけどバレエのレッスンは行ったよ、、、レッスン内容は✖️✖️だったけれど、汗を流すとスッキリしました♪

50歳半ばを過ぎても適量が分かってない　反省

アカシ タコ サケ フツカヨイ

アカシ　タコ　サケ　フツカヨイ