■そのままでも美味しい。一味違う油揚げ！

最近、食べてみて驚いたものがあるんです。

・松山あげ

【程野商店】松山あげきざみ４５g×5個【愛媛県】【松山市高岡町】

Amazon（アマゾン）

油揚げなのですが、一般的な油揚げと全然違うんです。

軽くてサクサクで、でも、水分を含むとトロ～っとした食感になるんです。

「こんな油揚げはじめて！」という触感。

公式HPを見ると、お豆腐を3ミリほどにスライスし、

ギリギリまで圧縮して水分を取り除き、菜種油で丁寧に挙げているそうです。

松山あげの特徴 | 伊予名産松山あげ程野商店｜松山あげ｜100年の伝統を誇るふるさとの味常温保存できて湯通しのいらないサクサクおあげはいかがですか？松山揚（松山あげ）

www.matsuyamaage.co.jp

私自身、お肉をあまり食べなくなってからは、

料理を作るときは、油揚げや厚揚げをお肉の代用に使っているのですが、

これは異次元の油揚げ。

袋を開けるとこんな感じ。

見た目から、軽そう！

油抜きは必要なく、このままでも美味しいのですが、

軽く炙ったら、さらにサクサク触感に。

塩をふるだけで、美味しいおつまみになるんです。

（スナック感覚ですね）

また、めんつゆ、玉ねぎと一緒に煮て、卵とじにして、松山揚げ丼にしたり。

ただ、これ↑は普通の油揚げでも作れるものなので、

（松山あげだと、存在感が消えてもったいないことも）

とろっとした食感を楽しみたければ、味噌汁に入れるのがオススメ。

豆腐好き、油揚げ好きの人には、オススメですよ。

＜関連記事＞

【お餅アレンジ】お餅の一般的な食べ方に飽きたときは…

『【お餅アレンジ】お餅の一般的な食べ方に飽きたときは…』■お餅アレンジに挑戦！お正月のお餅、まだ余っていませんか？うちもまだまだ残っています（笑）。実は私は、お餅は普通に食べるよりも、とろけるチーズをかけて、醤油…

hama-sush-jp.pro

★ついに「続編」が登場！

「“子供おばさん”にならない、自分らしい恋愛」

〝子供おばさん〟にならない、自分らしい恋愛 “子供おばさん”にならない (ステップモア)

Amazon（アマゾン）

★amazonで素敵なコメントをしてくださった方、直接、お礼メールをさせてください！！

https://hama-sush-jp.pro/olhonne/entry-10661846088.html

★stand.fm、Voicyを不定期でUPしています！
（ブラウザー上で聴けます）

コラムニスト・ひかり「ひかりのちょっと変わった「幸せアドバイス」」/ Voicy - 音声プラットフォーム色々な媒体でコラム連載しているコラムニスト・ひかりが、ちょっと変わった「開運方法」を紹介。すぐにでもできる、身近で簡単な方法なので、気楽な気持ちで聴いてくださいね。

voicy.jp

ひかりの"子供おばさん"ラジオ | stand.fmコラムニスト・ひかりが、幸せになるためのヒントなどをゆるく紹介します。 ⭐️プロフィール 2009年に夕刊フジでのコラム連載をきっかけにコラムニストに。近著に書籍『“子供おばさん”にならない、幸せな生き方』（ステップモア）、書籍『愛される人の境界線　－「子供おばさん」から「大人女子」に変わる方法』（KADOKAWA)など。ブログ「ホンネの “子供おばさん…

stand.fm

＜お知らせ1＞

こちらもぜひ、遊びに来てくださいね！

「HAPPY WOMAN NEWS」
http://happy-w-n.com/

P.S.

“子供おばさん”にならない、幸せな生き方: ～自分を愛するということ～ (ステップモアブックス)

Amazon（アマゾン）

299円

★お気に入りのグッズを色々と紹介しています。

（食べ物が多いかも！・笑）

《金・銀セット》『メイプル金貨 1g + スイスヴァルカンビシルバーバー 1g』純金 24金コイン K24 カナダゴールド純銀シルバーインゴット延べ棒スイス金銀貴金属販売 Gold Coin Silver Ingot メープル《安心の本物保証》【保証書付き・巾着袋入り】

楽天市場

19,900円

ご訪問ありがとうございます。
いいねやコメントをくれた方もありがとうございます☆
初めましての方はコチラ→☆

★ブログ記事一覧
http://hama-sush-jp.pro/olhonne/entrylist.html

★関連ブログ「新聞ライター（♀）の取材日記」
http://hama-sush-jp.pro/katoyumiko/

★お仕事のご依頼は、お気軽に下記までご連絡ください！

株式会社ステップモア加藤
E-MAIL: ykato0602@gmail.com

クセになる！他のとは一線を画する美味しさ！！