六本木でお蕎麦屋をしている友人のお店で、
子供達がうどんを作ることになった。
全部で23家族。70人は超えていたと思う。
一家族ごとにボールで粉をこね始めた。
10分ぐらいして、それぞれのボールを見ると
粉の感じが全くバラバラ。
これが ちゃんとした「うどん」になるのか！？
不安に思っていると、友人が全部をまとめて
一人でうどん打ちを始めた。
何十分かかったのか、おしゃべり三昧だったので
よく覚えていないけれど、
私達の目の前に現れたのは、
見事につやつやした 「うどん」
あれだけ、バラバラな質感？の粉が
こんな風になるなんて！ と感激した。
のどごしがつるっとしていて、コシのある麺に
子供達も大喜びで、食べ続けていた。
(大人もね！）
その後、六本木ヒルズに住んでいる方が
居住者用の屋上に招待してくださった！
帰りにはお土産まで頂いて、
楽しい（いえ、美味しい ）一日だった～ ^_^