節約でもごちちそう感、
低脂肪乳でも分離しない
“奇跡のクリーム煮”です。
10分でできちゃうよ
🧀✨鶏むね肉のオレガノクリーム煮
【材料】（2人）
- 鶏むね肉：1枚
- 玉ねぎ：1/2〜1個
- オレガノ：小さじ1
- コンソメ 小さじ1/4
- 牛乳：200ml
- チーズ：ひとつかみ（ピザ用 or 溶けるチーズ）30g
- 塩こしょう：適量
- 小麦粉：大さじ1（鶏に薄くまぶす用）
- バター or オリーブオイル：大さじ
① 鶏むね肉を切る
そぎ切りでOK（薄めにすると柔らか）
塩こしょう＋小麦粉薄くまぶすと柔らか＋ソースが絡む✨
② 玉ねぎを炒める
薄切りでOK！
家にたまたま紫玉ねぎがあったので
それを使いましたが、普通のでOK
③ 鶏肉を焼く
オイルをひきます
④ 牛乳＋コンソメ＋オレガノで煮る
弱火〜中弱火で5分煮る
★ポイント
牛乳は沸騰させすぎない！
ふわっととろみがついてくるよ
⑤ チーズを溶かす
ひとつかみ30g投入！
⑥ 最後にほうれん草投入！
洗って根元少し切るだけ。
入れるタイミングは最後の30〜60秒。
⑦出来上がり！
ちなみに
AIにざっくり原価を聞いてみたら
🧮✨原価の目安（2人分）
■ 鶏むね肉（1枚 250gくらい）
→ 約150円
（特売なら100円台、通常でも150〜180円くらい）
■ 玉ねぎ（1個 or 1/2個）
→ 30〜40円
（1袋4玉198円とかのケース多いよね）
■ 牛乳（200ml）
→ 約50〜60円
（1L：198円〜220円 → 200mlで計算）
■ チーズ（ひとつかみ30g）
→ 約40〜50円
（シュレッドチーズ300g 400円前後として計算）
■ オレガノ（小さじ1）
→ 5円くらい
（1瓶100円前後 → 20回以上使える）
■ 小麦粉（大さじ1）
→ 3円くらい
■ バター or オリーブオイル（大さじ1)
→ 10〜15円
■ 塩こしょう
→ 1〜2円
🌟✨【合計原価】
👉 約290〜320円（2人分）
つまり 1人あたり150円くらい！！
リッチな気分になる
夕食作ってみてね
