こんばんは
50代アラフィフおばさんの
おきどきです
アイドル好きの夫と
飛行機大好き大学生の娘
の三人家族です
子供の進学にともない
夫婦2人の生活がまた始まりました
転勤族ですが今は
両方の実家が比較的近い
田舎に住んでいます
お弁当作りは毎日やっています
旦那と私の分の2個
を毎朝作っています
最近は時短で
茹でる
に工程をしている間に
フライパンで焼く
と言うことが多いです
写真のこのお弁当だと
5分でさつまいもと人参をボイルして
さやいんげんは2分
その間にスライス肉にキノコを巻いて
塩胡椒をかけて、フライパンで焼きます。
寝坊した時は
うずらの卵に
トマトをピンチョス風にして
寝坊しても10分有れば
できちゃいます
最近は味付けもシンプル
お塩とか
ハーブソルト多いです
Pick Item
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英語でおかずのこと
dishes とか
Side dishesって
言いますけど
キゥイー(NZ出身)の友人に聞くと
メイン料理と副菜の意味で使うと
side dishes
だけど
お弁当のおかずだと
dishes
の方がピンと来るかも
と言われました。
なるほどねーーー
じゃあ、お弁当のおかずを詰めるって
なんて言うといいの？
Put the sides in the bento
でもいいけど
説明的なときは
Placeの方がいいかも
Place the dishes in the bento
お弁当におかずを詰めます
… that’s done :)
できあがり
英語のニュアンスと日本語
全く違うから
面白いって思える！！
みなさんにとっても素敵な
週末になりますように
↓野菜ソムリエ・調理師
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