こんにちは
日本ベビーサイン協会認定講師
～teteつむぎ～ さかもと えり です
パンレッスンに行ってきました
子供がいるママ向けの
離乳食からのパンレッスンです
今回作ったのは・・・・・
野菜のフォカッチャ
夜に生地を仕込んでおいてから
野菜をのっけて
オリーブオイルと岩塩で焼くだけ！
なのに激ウマ
こんな簡単にできると思わない
そして次が
ししゃもパン
パンにししゃもーーーっ
そう思うかもしれませんが
これがまた合うんです
何ならビールとでも
！！
子供のご飯だけじゃなくて
おやつにしたら健康にもいい！！
たべてーーー
と言わんばかりの表情
我が家はほぼ毎日の朝が
パン食なので
パンは身近なものです。
話の中でも出てきたんですが
『手作りパンを食べてたら、市販のパンがあんまりおいしくなくなってくるよね』
スーパーでよく売っているパンは日持ちさせたりする為に色んな添加物も入ってます。
添加物は美味しく感じさせるために入っているのですが身体はよくわかっています。
手作りパンだとバターを使うところ、
市販のパンはマーガリンやショートニングといった加工油脂が入っています
これだけでも美味しさと健康面で変わってくるんですよ
子供の味覚は敏感なので
やはり添加物の少ないものや
旬の食材は美味しいと感じてくれやすいです
小さいうちから添加物を
沢山摂取するとそれに慣れてしまい
せっかくの敏感な味覚を阻害してしまうこともあるので気を付けたいなぁと日々思っています
もちろん、
１００％無添加などは難しいですが
毎日食べるものだからこそ
塵積って山となることがないように
心がけたいですね
