野乃鳥 日本橋
東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 6F
備長炭で焼いたこだわりの焼鳥料理店
お友達に、予約してもらい行ってきました。
3連休の最後の日に行ったので
お店は、静かでゆっくり味わえました！
店内は
ジャズが流れておりとても大人の雰囲気
カウンターもあり。
勿論私はカウンターで！
コース料理を頼みました
お任せコース プレミアム
こちらのコースで【野乃鳥が味わえる。】と言っても過言ではない
◆前菜
◆鳥わさ
◆たたき2種
◆焼き鳥7串
◆野菜串1串
◆ミニ地鶏すき
◆季節の食材と鶏出汁の土鍋ご飯
◆鳥スープ
◆デザート
このコース
はっきりいってボリュームが凄くて！
でもオススメのコース！
まずは
小サイズの
ビールで乾杯
前菜から
ぶっとびー！
私の好きなのばかり
イチジクと
鳥ハム！
インカの目覚めのポテサラ
とりわさ
中には！奈良漬け
とブロッコリースプラウト
ミョウガ
お洒落・・・
新鮮で美味しいに決まってる
さて
備長炭で焼いた焼き行きますよー！
丹場黒鶏ムネ
1本目からさっぱりジューシー！
塩のねぎま
特製つくねディジョンマスタードをつけて
リードボウ希少部位
せせり
マスタードも美味しい
京都のハバネロ
レバーこれはもはやフレンチ！
トリトロ
焼きナス上にパルメザンチーズ！あうー！
地鶏のすき焼き
インカの目覚め炊き込みご飯
鶏スープで炊き上げてます！
これだけでもボリュームすごいでしょう・・・
ここからＴＫＧ！
8時間煮込んだスープ味付けは塩のみ！
スイーツファーブルトン
米粉のスイーツ
控えめに言ってとても美味しかった！
焼き鳥と言ってもフレンチスタイル？
素材が美味しいから全て美味しくお店の方もとても親切でしたよ！
日本酒！これも美味しかったー！
クラフトＳＡＫＥ
ガリも
美味しかった！
おかわりしちゃった！
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