実はね、10月に教室3周年を迎えます♡
お友達の間だけでやっていた小さなパン教室が、お菓子もお料理もお伝えできるまでに成長し、子育て中のお母さんがリフレッシュできる場を作っていきたいと駆け抜けてきた2年ちょっと…
自分の娘たちも成長し、少し手が離れて教室運営やらこれからのことを考える余裕ができてきていろいろ考えてたここ数ヶ月…
私の中で今も昔も変わらないのは、手作りの楽しさを伝えてたいという気持ち!
だって、幸せの始まりってキッチンから♡だと思いませんか?!
おなかすいたー
今日のごはんは何?おやつは何?
これは、子どもたちが毎日言ってくる言葉(╹◡╹)
食べることって生きてく上で大切だし、満たされると幸せになるでしょ?
ということはキッチン=幸せが始まるところ♡
そんなふうに考えるようになって食の大切さをさらに意識するようになりました
私たちのカラダは食べたものでできています!
だからこそ
自分で安全な食材を選べるようになってほしい
お金を出せば何でも買える時代だけど…
味や見た目がイマイチだとしても、作る行程を楽しんでほしい
手作りを通して、子どもたちにいろんな経験をさせてあげたい
子どもの頃、お母さんと一緒に何か作った経験って、すごく自分の中に残っていませんか??
初めてお味噌汁を教えてもらったこと
お休みの日にかわいいクッキー型を使ってクッキーを焼いたこと
味は正直あまり覚えていないけど(笑)
私にとって、母親と一緒に何かをした経験ってずっと心にあたたかく残っています
私が子どもの頃、母は忙しくて土日は祖父母のもとで過ごしていました
祖父母もお米、海苔、あさりを仕事にしていたので忙しかったんだけど、畑の野菜を取りに行ったり、のりが機械から出てくるのを見たり、トラックの荷台に乗ったり、モーターボートにしがみついて海の上を走ったり!
普通じゃできない経験が楽しかったなー♫
そう、子どもたちにとって、結果はどうであれ、楽しいって感じる経験が大事!
手の込んだものでなくても、一緒に何かをする経験をさせてあげたい!
余裕がない日もあるけれど…
ない日のが多いけど(笑)
子どもと一緒に作ってみたい、作れそう!と思えるものをお伝えしていきたい!
いつの日か、ママやパパと一緒に作った経験を、楽しかったなーって振り返ってくれる日が来るといいなー♡
そんなことを考えながら子どもたちにはたくさんの経験をさせてます(^ ^)
それが、将来のやりたいことに繋がるかもしれないし♫
そんな中で、子育てママさんにとって簡単って大事ね!ってことを再認識!
手を抜けるところは手を抜いて、心は掴む!(笑)
これからはそんなおやつ、食事、パンをお伝えしていきたいと思います
美味しいもの=素材がいい!
素材がよければ、余計な味付けはいらない!
そして彩を意識したワンプレートを♡
私、パンばかり焼いているイメージだと思うけど、最近はレッスンのときしか焼いてないし、今では主人の方が研究熱心にオーブンを占領しています(笑)
子どもたちも主人もパンが大好き!
でも、私はやっぱりごはんが1番好き!(笑)
だから10月からY'sキッチン夕子先生のもとで麹生活レッスンを学んできます♡
でもやっぱり、パンも好きなので、ルセルクルのみき先生のもとでパンも学びます♡
発酵系ラブです♡
来年長女が小学生になるので、しばらく身動きが取れなくなる前に学びに力を入れます!
あとは、おやつ=甘いものと思いがちだけど、食事おやつもお伝えしていきます♡
みんなのカラダをいいもので満たしたいの!(笑)
みんなにいいものをお伝えして、それがもう当たり前だけど♡ってなってほしいの!
危機的状態の地球のためにできることや、みんなが知らない事実もお伝えしていきたいの!
けっきょくまとまりのない心の叫びになってしまったけれど…
私は常に前進してます(´∀`)
そして、みなさんあってこそのOhana Smile!
いつも楽しみに教室に通ってくださってありがとうございます♡
こんな私ですが、変わらずついてきてね♡
人生をより良くするために…
一緒に今を楽しみましょー( ^∀^)
《現在募集中のレッスン》
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