久々の親子丼!昨日は…打ち合わせから帰宅する途中、何が食べたいかなぁと考え、久しぶりに親子丼を作ってみることに!しかも!かっぱ橋で以前購入した、親子丼専用鍋を一度も使った事が無かったので使ってみたかったんですちょっと火を通し過ぎて、鶏肉が硬くなってしまいましたが(笑)美味しかった〜!三つ葉が無かったので、栄養満点のスプラウトを添えて豆腐となめこのお味噌汁も♫ 我が家のごはんは、いつも土鍋で炊いていますここ最近、ちょっとだけ白ごはんを我慢していたので、余計に美味しかった