さて、釜山の旅を
振り返っていきたいと思います。
いつもソウルでも釜山でも
とにかく肉三昧なんだけど。
釜山は海辺の港町。
もちろんシーフードが美味しいのです。
ということで、今回はシーフード三昧。
2日目のランチはこちら。
ウニ丼で有名な、ミチョン食堂へ。
釜山広域市機張郡機張海岸路1303
부산광역시기장군기장해안로1303
051-721-7050
営業時間：9時～21時 無休
ウニ丼、15000ウォン（約1500円）です。
たっぷりとウニがのっています。
パンチャンも煮魚やわかめなど
海の幸がたくさんーーー。
たくこちゃんとなおちゃんと
さて、肝心のウニ丼は。
ちょっと苦みがあったけれど、
醤油をかけたら、まろやかに。
2月に入ると、バフンウニの
苦みが増してしまうそうだけど、
それでも、異国で食べるウニ丼は
とっても食べる価値ありでした。
リーズナブルに海の幸を
たくさん食べることが出来て。
とってもシアワセなランチタイムに。
夏はムラサキウニが旬なので、
次は夏にまた訪れたいです。
宝島社より12月15日発売になりました
重版、3刷が決定しましたので、再入荷まで
もう少々お待ちくださいませ
（800円の送料が400円になりました
）
Atsushi's Instagram
Ax