韓国に行って、どうしても食べたかった
テドシクタンの焼肉っ
8月に韓国に行った際、友人一同歓喜し、
感動して2夜連続で行ったあの焼肉屋さんです
韓国の友達、ヨナと昨日ランチしてきたよ。
ヨナは結婚するまで日本に住んでいたので、
日本語が堪能。
時々、「えっ、そんな言葉まで知っているの？？」ってくらい。
いつもいろいろとソウルを案内してくれるんだー。
テドシクタンは何軒かあるらしく、
今回は江南店へ
こちらは、韓牛ロース一種類しかありません。
お肉の味で勝負できるってことだよねー。
じゃ、まずはビールで乾杯
いい香りとともに、焼けてきましたーーー。
鉄板の上で、ラードで焼くから、風味がすごいことになっております
ごま油＋塩、こしょうのたれにつけて、
特製のねぎサラダとともにいただきます
うまい、確かにうまいっ
が、しかし。。。
8月に食べた、本店のほうが美味しかった。。。
1か月半前のことなのに、舌は味を明確に覚えていたみたい。
こちらもいいけれど、次回は本店に行こう。
本店でのブログ http://hama-sush-jp.pro/official-atsushi/theme12-10041360678.html#main
シメは、カクテキの汁で炒めたチャーハン
どうしても食べたかったテドシクタンの焼肉。
本店よりも。。。と書きましたが、それでも極上の焼肉
日本の美味しい焼き肉は、肉を口に入れた瞬間溶けそうになりますが、
こちらの焼肉は、しっかりと肉そのものの味を堪能できる。
それでいて、値段も高くないんだ。
ロース2人前（これで充分のボリュームなの）、カクテキチャーハン、
ビール2本にコーラ1本で、6千円ちょとでした
あぁ、思い出すだけでも
よだれがでちゃいそうです。。。。。
Ax