こんばんは～
オバタビIN福島
みなさんに、謝らなければならない
私たち、、、
日帰りです(笑)
金曜日に朝から行って夕方には東京に戻りました～
インライないですか？などご質問くださった方もいて、すみませんでした
滞在時間5時間？くらいでの弾丸旅でございまして(笑)金曜日の出来事をつらつらと綴らせていただいてます
意外な名物、福島の「円盤餃子」
さて、4件目のお店はといいますと…
福島名物、円盤餃子の照井さんへ
福島で餃子？？とお思いの方も多いかと思うのですが、実は福島は
「円盤餃子」で有名。特に福島市ではソウルフードだそうで、福島駅周辺には餃子屋さんが意外とあるある
大量の餃子をフライパンに丸く並べて焼き、円盤のような形で提供するスタイルは見た目もインパクトがあり、外はパリッと、中はジューシーなのが特徴
福島市には円盤餃子を出す有名店がいくつかあり、地元の人にも観光客にも人気がああるそう。
福島市には円盤餃子を出す有名店がいくつかあり、地元の人にも観光客にも人気がああるそう。
宇都宮や浜松ほど全国的な知名度はないかもしれませんが、「福島のご当地餃子」としてしっかりとした地位を築いています
そんな円盤餃子の名店といえばの照井さんはオバタビとしては寄らずにはいられないお店
お昼時ということもあり、平日とはいえどかなり混雑していました
12:15頃到着して、お店の前には明らかにウェイティングの人だかり。
ウェイティングシートに名前を書いて、お店の前で待ちます
（多分、呼ばれたときにお店の前にいないと普通に飛ばされちゃうシステムだと思いますので、お気を付けを
）
待つこと30分。
ようやく入店！
餃子はその場で包んでます！
席に案内されてから、再度メニューを熟読。
円盤餃子、福島の郷土料理と言われているいかにんじんをオーダー。
餃子は、なんと、オーダー後に包んで焼いているそうで、少し焼きあがるまで時間がかかるそうです。
じゃあ、餃子が来る前に一杯やろうか～！と思って、ビールとサワーを頼んでたのですが…
来ない。
飲み物が一向に来ないんですよ～。
いかにんじん来た！
が、飲み物が来ない
飲み物なんて、すぐ来るのにね～
なんて話していたのですが、なんと！
なんて話していたのですが、なんと！餃子にタイミングを合わせていたらしい
なんと、これはホスピタリティーだったのか
おかげでアツアツの餃子とビールを楽しむことができました♪
さて、肝心の餃子はと言いますと…
新感覚餃子
いわゆる世の中の餃子とはちょっと違って、ふわふわしてる！
お味もあっさりさっぱりしていて全く重たくありません
いわゆるザ・餃子が大好きなおタヌはちょっと物足りなかったようですが、
↑リアルにこんな顔になって戸惑っていましたｗｗ
えりんす＆ちあきは、
「結構好きかも～」
と言いながらパクパクパク
外側の皮はパリッとしていて、中のふわっと感との相性がすごくいいのです
餃子好きさんには一度試してみて欲しいな～と思う新感覚餃子でした！！
ちなみに、ビール以外の東北のクラフト酒も飲めるので吞兵衛さんにもおススメです
- 住所 福島県福島市栄町1-1交番前
- 電話番号 024-523-0188
- 営業時間 昼11:30～15:00(L.O14:15)
- 夜17:00～20:00(L.O19:00) [餃子がなくなり次第終了]
- 定休日 毎週火曜日
- 駐車場なし
駅にあるので、福島へお立ち寄りの方はぜひ行ってみてくださいね
オバの福島旅はまだ続く…ｗｗ
餃子食べたくなっちゃった人はこちら↓
餃子が恋しくなってきちゃった方へ、おすすめの無添加餃子♡
私の大好きな韓国餃子、マンドゥ餃子
