とうもろこし。夏に旬を迎え黄色の品種が多い。
『ホワイトショコラ』は純白で甘味が強く皮が薄くみずみずしいのが特徴です
そして甘味は平均糖度が15度で高いものでは19度にもなります。
同じ夏野菜のスイカ(14度)・メロン(15度)より甘く上品な味わい。

今日は特別編成のため 18時から 30分放送です。

相葉マナブ #552 とうもろこし