★日本橋★ISHIYA NIHONBASHI -ムービージェニック！花開くパンケーキ＊-

「いま銀座…あ！あの場所に近いのでは！？」

とっさに下りて銀座線に乗り換えて、向かうは三越前駅！

ずっと気になっていたお店

結構並ぶイメージがあったけど、平日だし雨なのもあって、並ばずすんなり！

カウンター席にはアクリル板の仕切りがあり、

入店時は手指のアルコール消毒、

メニュー表もその都度消毒をされているという徹底っぷり

パンケーキは15:30まで注文可で、

早く行かないと売り切れるって情報も見たけど、

この日は14:00時点で残ってた！よかった

パンケーキは、ストロベリーとティラミスの２種類

どっちも美味しそうだけど、ムービージェニックなこちらのパンケーキ、

まずは、より華やかなストロベリーを拝みたい！

ドリンクはブレンドコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、キャラメルマキアート、

チョコレートドリンクやジュース類などなど豊富

ここ２年くらいカフェインに弱いんだけど、

今回はコーヒー類を頼みたかった！

なぜなら白い恋人がついてくるから

嬉しい白い恋人がお茶請けって贅沢！

北海道旅行で白い恋人の工場見学をしたことがあります

懐かしいなぁ！

コロナが落ち着いたら北海道に行きたい｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

パンケーキは20分ほど時間がかかります

(混み具合によってさらに長くなるかも)

フィルムは店員さんが引き抜いてくれるのですが、

「動画撮影などされますか？」と声をかけてくれるので

ちゃんと撮影準備もさせてくださいます

私の動画センスは壊滅的なので、静止画で撮影

うーむ、もっとコマ送り的に流れる様をおさめたかったけど、

静止画撮影もセンスがないんだった（チーン）

けど目視ではクリームとイチゴソースが花開くようにめっちゃキレイに流れてくのを

バッチリと確認できました

中はこうなってます

おっ！美味しーい！そして新食感！

生地は卵感がしっかりあり、やさしい甘さ

生地はキメ細かくて、しっとり

むちっとした食感がありつつ、

アパレイユを含んだフレンチトーストのようなプルッと感もあり

他にないような生地だけど、ばっちりパンケーキと言えます

クリームはなめらかな口溶けでミルキーで美味しい

パンケーキをすっぽり覆うほどの量があるから

クリームごとたっぷり頬張れるのが嬉しい(*´∀｀*)

甘酸っぱい苺のソースがクリームの中でパッと映えます

パンケーキの間にはフレッシュな苺もサンドされているのも嬉しすぎる

美味しかったぁ！想像以上にボリュームもあり大満足！

これは並んでても食べたくなる

今度はティラミスパンケーキも食べてみよう