古き良き蔵造りに、
スタイリッシュさが新しい
新進気鋭のおしゃれカフェへTrip★
お仕事で２年ぶり
長野の松本へ
長野の松本へ私、出張のタイミングに限って定休日や臨時休業とかぶることが多いんですよね…
今回は１泊２日のうち、２日目は定休日でアウト
１日目は18時ラストオーダーのところ、松本到着時刻が17時50分…
駅からトランク引きずって走ってギリギリか〜
な感じだったけど、運良く
一本早い電車で行けて、無事に訪問が叶いました！
松本パンケーキ一番のお目当てっっ
NAKAMACHI CAFE (ナカマチカフェ)
中町通りという、蔵造りの建物が並ぶ通りにあります
別名、勝手に命名パンケーキロード(*´艸`*)
２軒を横目に通り過ぎた先にあるのが、ナカマチカフェさん
美味しそうな写真が目を引く
あ〜無事に来れて嬉しい
入りましょう
入りましょう
蔵造りの風情ある外観から、
店内は木目調でオシャレで落ち着く雰囲気
メニュー拝見
おおっねぎちゃんから事前情報をもらっていたけど、
そのときなかった新メニューがある
パンケーキは全部で７種類も
滞在してた翌日からは限定メニューも始まったそうで(惜しい！食べたかった！笑)
↓↓↓
これからも季節の限定メニューが登場してくのかなぁ
さて！長時間の電車疲れ(寝てただけじゃない!?)を癒すドリンクもオーダー
「PREMIUM 信州葡萄コンコード100％」
￥650
長野らしさに惹かれて
さすが100％！ブドウの果肉みたいな濃厚な甘みで、おいしーーい
ちなみにお冷も、ほのかにレモンの風味がして美味しい
ほどなくして、パンケーキがきましたよー
「NAKAMACHI ESPRESSO」
￥800
見るからに、ほわっほわ〜〜
たっぷりエスプレッソソースがとろり
“バリスタこだわりのエスプレッソを効かせた大人のパンケーキ”とのこと
いただきます
見た目通り、食感ふわんふわんー
とろっととろける生地の中から、
リコッタチーズの酸味の部分、
生地の小麦粉を感じる部分、
エアリーなシュワっと感が同居してる
軽い食感だけど、満足感
思わずペロンッ
中は卵の黄色さと所々メレンゲの部分が
ソースはエスプレッソのほろ苦さがしっかり
だけど、なめらか・まろやかで
生クリームと合わさってマイルドになります
私ブラックコーヒーは苦手なのだけど、サラリと食べやすい
中からバナナ出てきた〜
ほろ苦い中にバナナの甘みがすごく合って
ほっこりまったり美味しいこと
ふわふわトロトロ生地と一緒にエスプレッソがとろけ出す、新感覚のパンケーキ
とっても美味しくいただきました
来れて良かった
◇◆◇NAKAMACHI CAFE◇◆◇
平日10:00〜19:00 土日祝9:00〜19:00休：木曜日
長野県松本市中央3-3-17
篠ノ井線・大糸線・上高地線 松本駅から徒歩10分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
パンケーキのあとは、ご当地グルメ的なのも食べたくて調べたら
B級グルメの「山賊焼」という唐揚げ的なのがあるそうなパンケーキのあと無性に食べたくなる肉
パンケーキのあと無性に食べたくなる肉てことで松本駅ビルの「からあげセンター」にやってきました
これでハーフサイズボリューム満点
ボリューム満点サクサクジューシーで美味しかったぁ
なっちゃん's・Pancake★MAP
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