★ミックス粉★代官山Clover's パンケーキMix

年末で家でやらなきゃなことも多い！

外に出れない、そんなときこそ、おうちパンケーキがあるじゃないか

てことでパンケーキミックスでパンケーキ冬の陣・第一弾

(近くして第二弾はあるのか！？)

今回はこれを使ってパンケーキします

代官山の大人気パンケーキ専門店

クローバーズさん

の、店頭のみで購入できる(数量限定だったかも)ミックス粉

これらをボウルにバサーッと入れて混ぜ混ぜ～

っと、ハプニング！！

あとは、木ベラ……

いやいや、パン生地だって木ベラで練るし、いけるよね…？

そんな要領で、ペチッペチッと練り上げ（笑）

ぽってりタネの完成～

よーし、フライパンに投入～

まだかな、もういいかな、

気泡が出たらかな、

ドキドキ・ウズウズ

バターの香りが………

あちゃーーやっぱし

無残な焦げ姿！

鈴木さん(クローバーズのオーナーシェフ様)ごめんなさい！

気を取り直して残りの生地を…

ドキドキ・ハラハラ…

でーきたぁーー

って、焼き色も形もイビツすぎ

ごめんなさい

押入れの奥に眠るホットプレート出すのを横着して、

フツーのフライパンでやったがせいなのか…

トッピングは、シンプルにバターとハチミツ

(スーパーでピュアメープル買おうとしたら、

お店で食べるパンケーキレベルのお値段)

うんうん！おいしい！

余計な甘さのないやさしい味わいで、クローバーズさん特有のもちもち生地

ヨーグルトが入ってるから、少しサッパリ

ハチミツともなかなか良い相性です

あぁ、クローバーズさんのパンケーキ、再現ならず…リベンジだ

目指すはコレ！？