ブログネタ:【Food&Drinkフェア】太りにくい低GI食品 SOYJOY
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先日、Food&Drinkフェアでいただいた大塚食品さんのお土産セット♪
私がバックに いつも潜ませているSOYJOYも入ってました。
皆さんはGI値って聞いたことがありますか?
研究会でも何度か話題になっていますね。
GIは食後血糖値の上昇度を示す指標のことで、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示しています。
摂取2時間までに血液中に入る糖質の量を計ったものでGI値が低い(低GI)=糖質の吸収がおだやかで太りにくいと言われています。
これを利用した低インシュリンダイエット も人気ですよね。
空腹の時間が長くなると食物の吸収率が高くなるので3食キチンと食べることが大切です。
でも、小腹が空いたときはどうしてますか?
食事まで我慢する?
甘いものを食べて紛らわす?
実は、間食は悪・・とは言えないんです。
⇒低GI食品について 。
上手に活用することが美と健康の秘訣ですね^^


