カレーを食べるとアルツハイマーに効くΣ(=°ω°=;ノ)ノ！？
カリフォルニア大学ロサンゼルス校の研究チームが、ターメリックに含まれる成分がアルツハイマーに大きく関係するタンパク質を吸収する免疫細胞を、活性化する可能性があると全米科学アカデミー会報で発表しました。
ターメリックに含まれている化合物が、アルツハイマー病の症状に対抗する特異な反応を誘発するとみられています。
研究チームは、これを応用して、その化合物を患者に注入することで不治といわれたアルツハイマーの治療の可能性があるとしており、効果が期待されています。
また別の研究では、ターメリックに含まれる抗酸化物質のクルクミンが腫瘍の形成を妨げることが、実験室レベルとネズミを使った実験でわかったそうです。
ターメリックは日本でもウコンと呼ばれ、香辛料としてだけではなく、健康補助食品として有名ですね(^∇^)
タイのハーブボールなどにも使われていますが、近年美容効果も注目されていて、みゆきさんのサロンでもオイルトリートメントに、ターメリックのエッセンシャルオイルを使用しているコースがあります。
今後更なる研究で、良い結果を期待したいですねo(^▽^)o
さ～～～て、今夜はカレーかな？
(=^^=)Mika
