先日
“苦は楽の種”
と、利用者さんに教えていただき
めっちゃ良い言葉を聞いたなーと
嬉しく思いました
さてさて
我が家では
リアル種まきの準備に
追われています
幸せの種も
野菜の種も
まかなければ
実を為さないんやけど
そもそも種だって
その辺りに落ちてるわけではなく
確保しておかなければならん
種と共に
冬を越えて
次の春を待ちます
今回は里芋
里芋が好きすぎて
いまの段階から
種芋が愛おしい
収穫と同時に
種芋の確保をします
先日は
母さんが子どもたちを見ていてくれたので
わたしは父さんと一緒に
畑で働きました
働くと言っても
癒しと言うか
土をいじって
作物を育てていると
とても気分がいいです
リフレッシュできるし
多少の嫌なことは
吹き飛んでしまいます
何かに集中している時間は
脳が休まるというか
頭を使っているはずなのに
不思議やなーと思う
収穫できた里芋のうち
出荷用と
家で食べる用にわけます
家用のなかから
お裾分け用を選出し
残りを越冬のための
ストックとして確保します
そのなかで
大きなものはそのまま調理して
煮物や汁物にいれたり
コロッケにしたり
小さなものは
塩で茹でて
あつあつを縁側にもってきて
皮をむきながら
生醤油をかけていただきます
これがまた絶品で
たまらーん！！
でも収穫したものを
全て食べてしまうと
来年の収穫ができなくなってしまうので
種芋します
種芋は
できるだけ傷がないものがいい、と
父さんが教えてくれました
傷があると
そこから腐ってしまって
越冬できずに
土に還ってしまうそうです
去年の里芋からできた種芋で
今年の里芋を育て
今年の種芋で
来年の芋にする
こうやって
つながっていく生活が
とても愛おしく感じます
無理のないサイクル
地球の負担にならない生活
種芋は
来年の春まで
土の中で眠ります
深く深く穴を掘って埋める
父さんは、その上に
藁をかぶせます
種芋の布団みたいで
かわいいなーって思います
いよいよ
楽天マラソン最終日
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お買い忘れ注意です
辛子明太子
先日ポチした明太子
届きましたー
無着色
1kg入り
これは嬉しい！！！
楽天ポイント還元分を考慮すると
2500円くらいで買えました
少し溶けたら
袋にわけて冷凍保存
これでいつでも食べられる
箱に残ったすくいきれない明太子に
ごはんを混ぜて
明太子ご飯にしたら
美味しすぎて泣ける
明日のお弁当のご飯に
どーんと載せよう
ほどよい辛さでご飯が止まらん
美脚パンツ
厚手なのに美脚が叶う
あったか裏起毛のパンツ
