こんにちはー

昨年収穫した玉ねぎ

大事に大事に食べてたけど

この時期になると

さすがに底をつく

我が家は食料の大半を

自宅の畑で作るか

物々交換で賄っているから

玉ねぎがない

↓

買いに行く

ではなく

玉ねぎがない

↓

収穫できるまで待つ

といった流れを選ぶことが多い

もちろん買っちゃうこともあるけど

旬の野菜は旬の時期に

思いっきり楽しむことにして

それ以外は冷凍or瓶詰or乾燥で

乗り切ることにしてます。

玉ねぎ依存症気味のわたしは

無くなると本当にこまってしまい

「夕食どうしよー」ってなる

てんぷらのかき揚げや

お味噌汁

ハンバーグの嵩増し

チャーハンやオムライス

カレーやホワイトシチュー

ポテサラ、オニサラ、ドレッシング

玉ねぎがなかったら

どうやってご飯を作ればいいの

ん？

えーっと

なんか同じような内容のブログを

去年か一昨年に書いたきもする（笑）

畑に行くたび

玉ねぎさん、大きくなったかい？

もう食べてもいいかい？って

声をかける今日この頃

お茶の時間、義父さんに

「そろそろ玉ねぎが欲しいなー」

とお願いしてみたら、

お茶をぐぐっと飲み干して

スタっと立ち上がり

畑までまっすぐ歩いていく義父さん。

行動早っ

数分後、持ってきてくれましたー

まだ小ぶりだけど

我が家の大黒柱『紫玉ねぎ』

生活費の大半を

この子が稼いでくれています

白い玉ねぎはまだ小さいから

こっちを食べようなーと言って

おかずを調達してくれた義父さん

ありがとー

さっそく切り落として台所へ運ぶ。

初物の紫玉ねぎ。

火をいれちゃうのがもったいないから

サラダにしよーっと

お昼ご飯～

あと、みそ汁ときゅうりの漬物。

息子たちには＋ミートボール

 

 

紫の部分がまだ少ないけど

まったく辛みがなくて

甘さが引き立ってて

今年も最高に美味しい～

義父さんグッジョブです

昼食後に生ごみを捨てようと

庭の後ろに掘った生ごみ穴にいってみると

先ほど切り落とした玉ねぎの

緑色の部分に

蟻がたくさん群がってた

え、、、、、、

蟻って玉ねぎも食べるの！？

あー。

甘いからか

甘ければ玉ねぎでも群がるのか

蟻の大群は苦手だけど

うちの紫玉ねぎを

おいしいよーっていってくれてるみたいで

うれしかったー

もう少し大きくそだったら

出荷の嵐だ。

がんばるぞっ

もうすぐ母の日ですねー

今年は何を贈ろうかなーって

考えるのが楽しい～

義母さんの好きな花を

庭に植えるのと

洋服をプレゼントするのは

決定

UVカットパーカー

ほんっとに大活躍してくれました。

農作業って炎天下だから

日焼けするし

薄手の長そでを着ていないと

暑くてどうしようもない

パーカーだからフードがついてるし

速乾っていうのもありがたい。

これをぽちしました

１点だけ購入したけど

GWだから（？）送料無料

助かるー

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