前回のお話の続き
(丸呑み)おパンカチの奥様と食べた
鯖バーガーって言っていましたが、、、
鯖サンドだったじゃないか！？
と作ってから思いました
海地方で購入したサバ
ゴマサバしかいなかったわ、、、
で、、、
はさんでみる
まだまだ研究中ですが
おいしくできました
今回はきゅうりとトマト
オニオン炒め
をサンドしてみました
サバの下味とソースはまだ改良できるわー
サババーガーのソース
マヨネーズ
粒マスタード
水切りヨーグルト
塩胡椒
コルニッションや
ハーブ等にしてもおいしそう
フランスにいる時は
イワシサンドを良く食べていました
これもおいしいの〜
今度作ろう
私のお部屋
