ご訪問ありがとうございます
フランス娘を育てる
アラフィフが小学校の同級生と
再婚し勢い余って
海の見える土地を購入
注文住宅たてちゃいました〜
母の闘病気をつづっていましたが
こちらは再出発の
日常ブログです
漁港でおすすめされた
生わかめ
今が旬なのだとか
ワカメのしゃぶしゃぶが
おいしいよー
って言う人が海には多い
海なし県の私には
珍しく感じる料理なんだけど、、、
お湯に潜らせると
緑になって鮮やかで
柔らかくておいしい
と皆んなが言うので
やってみた
どうもお湯だけにくぐらせるのは
抵抗があったので
出汁をとった鍋に
鶏肉と白菜 しめじを入れて
そこへわかめを投入
本当に鮮やかな緑色
そして柔らかくて
おいしかった
去年拾って帰ったけど
買ったわかめは
柔らかくておいしかったな〜
引っ越しの時
古い鍋捨てたので
おせちづくりに鍋が
足りてないー
私のお部屋
