ご訪問ありがとうございます
フランス帰りでシングル
子持ちのアラフィフが
小学校の同級生くまさんと
コロナ再婚をして
再出発
迷える子猫ちゃんの娘と
3人で新しい家族生活を
模索中
先日立派な葉つきにんじんを
購入しました
半分はソテーにして
もう半分は
美味しいじゃがいもに
混ぜて焼いたら
また美味しかったです(^^)
お弁当にもいれました
の影響で
ミントソースや
バジルソースを作ろうと
ハーブを育てたのですが
元気がなく
にんじんの葉っぱを活用して
ジェノベーゼ風ペーストを
作ってみました
パルメザンチーズ入れても良いよね
なんの気無しに使っていましたが
にんじんの葉には
にんじんよりも栄養が豊富
なんですって
ビタミンAは根の２倍以上
カロテン
鉄分
ビタミンE
なんだか体にも良いんだそうで
捨てるところを食べて健康になれたら
最高よねー
ハーブガーデンは
新居に行ってから本気でやりたい
今は全部中途半端にになっちゃうから
来年だな〜
早く新居に行きたいわー
もう家がボロボロすぎて
大変です
私これ頼んでみました
明日到着します
楽しみ〜
膵臓癌母の闘病漫画です
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