ご訪問ありがとうございます
フランス帰りでシングル
子持ちのアラフィフが
小学校の同級生くまさんと
コロナ再婚をして
再出発
只今20歳の娘と
3人で新しい家族生活を
模索中
今日は2日間のお休みを
満喫してお料理した話
ずーっと作りたくて
作らなかったのは
ガス台が壊れていて
火の調節ができず、、、
かわいいフライパンを
焦がしたくなかった
私が持っているのは
こちら
以前はなかなか
クレープ用が無くて
今は色々ネットで買える
便利な世の中よねー
これ！使いやすそう
欲しいかも
しかし、、、
今回は気合いをいれて
初挑戦！(^^)
思っていたより
美味しくできましたー！
が、、、
やっぱり
もう少し薄く焼きたいなー
と、言うのもガレット
地域によっては小麦粉をまぜたり
卵を入れたりするのですが
私は100%蕎麦粉の
クレープが好きなのです
詳しいレシピ
知りたいかしら？
材料は
蕎麦粉
塩
水
愛用の塩
この水おいしい
エントリーが必要なんだって〜
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