ご訪問いただきありがとうございます！
母の闘病記を描いていますが
こちらはゆるりとした日常ファンタジーブログです
フランス帰り出戻りシングルママの再出発漫画を描いています
現在同級生のくまさんと再会し
ぼちぼち仲良くしております
いつも美味しいものを食べさせてもらっているお礼に
くまさんの誕生日お祝いをしました
のりぽきさんの手作り寿司ケーキです
可愛いデコレーションは作る方も
テンション上がりますね〜
甘エビ ホタテ モンゴイカ いくらです
中央には魚貝をたっぷり
わさび醤油をはさんでいます
ケーキはなくても良かったのですが・・・
甘い物好きのくまさんのために
今日は特別にケーキも作りました
と言うのも、甘いもの禁止令が出ていたのです！！
実は先日、くまになった原因を突き止めました！！
食事制限必須です！！
と言うわけで・・・
低糖質のチーズケーキを作ってみました
砂糖を少なくしてラカントSに変えて
おからパウダー入れただけですが
思っていたより簡単においしくできたのでご紹介！！
あ、イラストの方に書き忘れましたが・・・
くるみも入れました！！
クリームチーズ２００g
ラカントS 35g
卵２個
豆乳生クリーム100ml
おからパウダー大さじ１
レモン汁半分
くるみ（お好みで）
をフードプロセッサーで混ぜて
オーブンで２２０度で２５分
（オーブンは様子を見ながら温度時間を調節してくださいね〜）
実は違うものを作ろうとしていたのですが、ゼラチンが無かった！！
今度はゼラチンがないのかしら？
くまが人間に戻れるの日は来るのだろうか！？
あー！ネットの方が安い！！
クラウドファンディングで出版になった私の著書です
