パラダイスアレー再訪 | 魔女になる夢

魔女になる夢

ちいさい頃の夢は「魔女になる」だった、

1970年代最後の夏に生まれた女の日記。



また来た、“パラダイスアレー”カレー


今回も合いがけカレー



天竺カレー(野菜とドライフルーツのブロードで
鶏肉を煮込んだビターでフルーティなチキンカレー)

コルディーニョ(海老のココナッツカレー。
インドゴアのスペシャリテを可能な限り再現しました)

今回は夜に来たので一品、前菜もつけて、
セロリとにんじんのベトナム風キンピラサラダ

やっぱり何食べても美味しいカレー
また行きたいと思ってたけど、どうやら移転するようランニング
神田の駅前からちょっと離れるけど、
また絶対に行こうと思ってる。


2024.12.03