今日は暖かいですね
曇りです
こんにちは
今年は、この日を何度シュミレーション…妄想練習？ イメージトレーニング？
したことか…
毎年、うちはうちの母に
（お母さんが作った恵方巻きが食べたい…）←お母さんイコール自分
自分は作りたくはない…
ってことで、お母さんの恵方巻きを目指して毎年作っていたのです
私も子供の頃から二十年くらいは食べたであろう恵方巻きなので
似せながら、作るのですが
母の美味しい美味しい恵方巻きには
やっぱり及ばない気がして
結構大変なのに 最終的にはちょっと凹む…みたいなのが ショックで…
今年は
私流恵方巻きを！
美味しいの巻いちゃうよ！っと
米の炊き方から
合わせ酢やら
具材やら
色々考えながら作りました
楽しい…
楽しかったわ(*^^*)
今までは
ちょっと、緊張感と苦痛な感じがあったけど、今年は初めて楽しい恵方巻き作り(*^^*)
上手く巻けるか
美味しいかの緊張感は
ありますがね
かんぴょう しいたけ
卵焼き 桜でんぶ ほうれん草 高野豆腐
の 恵方巻き
プルコギ巻き
うなぎ巻き
そして
今年の豆まきはこうしてみました
長男長女は
食べる数だけの豆と
ちっさいチョコレート
ラムネ
次女は
ラムネ
あと大人のぶんも
ラップにくるみ 福は内
楽しみだな(*^^*)
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