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このブログはうっかり者の主婦とその家族の
平凡かつありきたりな日常を綴っています。
前回のブログもご覧いただきありがとうございました！
母と妹とランチカフェに
行ってきました。
ここのカフェ、
とってもオシャレで雰囲気も良くて
何よりケーキとコーヒーが美味しい！！！
開店当初からとってもお気に入りのカフェだったんですが、
徐々に人気になって予約が取れなくなり
久々に行ったらランチシステムの変更で
だいぶ値上がりしていました・・・。
このご時世、もう至る所で値上げラッシュ！
しかも給料はそのまま。
その中でもカフェの値上げって「これからは控えよう」ってセーブがかかりやすいです。
でもでも、特に楽しみもない主婦にとって
カフェランチは貴重な癒しの時間。
なんとか自分で作り出そうと家にあるものをかき集めて、とりあえず「ヤケクソカフェモーニング」をやってみたら・・・
寄せ集めなのになんかいい感じになった！
これにスープつけたらもっとカフェっぽいと思って、ランチはもう少しカスタマイズしてみました。
見た目以上にカフェの味になった！
朝の残りのサラダに冷凍キチンを乗せて
タルタルソースとレモンペーストをかけただけ。
こんなお手軽具材でも十分カフェ飯できました〜！
このハードルの低さなら、
ズボラな私でも毎日おうちカフェできそう！
なーーーんて半ば無理矢理自分を慰めつつ、
この物価高騰生活を乗り越えていきたいと思います！！！！
値上げするなら給料も頼むよ。
（白目）
今回のおうちカフェで使ったパンが
今までの冷凍パンの中でも最高レベル！
SNSで話題のベーカリー「ディアーズキッチン」さんの「自宅で焼きたて選べるお試しセット」です。
モーニングで食べたのは「フォカッチャ」。
冷凍状態のままオーブンで焼くだけで ふわふわともちっもち！でした。
焼きたてパンの再現度高っ！
そしてハンバーガーはお店のオススメの「グレインナッツ」で使ってみました。
近所のパン屋さんの作り置きより
断然こっちのが完成度高い！
外側はパリパリ！中身はもちもち！
そこへナッツのアクセントが加わって
確かにハンバーガーに適したパンでした。
残りもコツコツおうちカフェで食べる予定。
これはまたリピしたいパンです〜！
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でも今日買うならこっちもオススメ！
１日限定訳ありパン！
訳ありだけど味は正規品と同じ！
20個入って3,490円はお買い得です！
