こんばんは！調理科学であなたの料理偏差値をアップする！前田量子です
『出来ましたよー！発送しますねー！』
と出版社様からご連絡いただき
新刊ロジカル洋食が届きました(^-^)
きちんと印刷されて
お行儀よく梱包された書籍を見るのは
毎回嬉しい気持ちになります
初めての本
ロジカル調理を書いた時はね
私の名前、出ない予定だったんです
でもね、私がこの本書かなきゃ
誰が書くんだ。って思いだったんですね。
その時、ちょうど繁忙期で1か月に25クラㇲ教えていて
(1日午前午後と2クラスです）
死ぬんじゃないか。
書籍だよ。
適当にできない仕事だよ。
受けてよかったのかよ。
しかも私の名前でないんだよwww
って自分に突っ込みいれながら
書いたんですね
それがあれよあれよとプロの手で
素敵に仕上がって…
私がコツコツとまとめてきた事が
こうして残してもらえるんだ。
ってね
本当泣きたくなるほど
嬉しかったんですよね
名前が出なくても良い。
とにかくこの本を世に出すんだ。
やり切れ前田！
っておもいで必死だったのが
浮かばれた瞬間でした
結果、名前も載るようになりました
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あの時チャレンジしなかったら
あの時飛び込まなかったら
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私が残してきた事は
私がお教室で教えている生徒様だけにしかお伝えできなかった
こうして4冊も世に出せなかった
その時はそう思っていなくてもね
チャンスって突然やってくる。
だからまずは飛び込むこと
大切だなって思っています(^-^)
こんな私に出版の機会を与えて下さった
主婦の友社様にあらためて感謝の気持ちでいっぱいです
そして、ロジカル調理協会を立ち上げて1年4ヶ月
今度は考え方だけでなく
理念を広げていくために動き出します
自信をもってお料理を仕事にしたい方。
私と一緒にロジカル調理を広めませんか？
もしかしたら、これが
あなたにとってのチャンスになるのかもしれません
とりあえず説明会だけでも聞きに来てくださいね
とびきり濃い時間をお約束します😊