そもそもサムギョプサル（三겹살、삼겹살）とは韓国の肉料理のひとつ。「サム」は数字の３、「ギョプ」は層 、「サル」は肉を表し、日本でいう三枚肉すなわちバラ肉の意味だが、日常「サムギョプサル」と言えばこの豚の三枚肉の焼肉料理のことを指します
焼けた肉は、岩塩を溶いたごま油につけたり、青とおがらし のスライスやネギ の和え物、生もしくは一緒に鉄板上で焼いたニンニク、少量のサムジャン（味付け味噌）や白飯などと一緒にサンチュやエゴマ の葉などに巻いて食べる。食べる者が自由にアレンジできます
良く女性はイタリアンが嫌いな方はいない
とまで言われますがそれは韓国料理 でも一緒だと思います
その理由がこのようにたくさんのお肉を食べてもたくさん野菜もとれるから・・・じゃないでしょうか
お読みいただきありがとうございましたm(．．)m
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水晶で焼くサムギョプサルのお店にゅ～とん北新地本店 は現在何位(?_?)
にゅ～とん を取り上げていただきました
関西ウォーカー23年10/4号 阿倍野Walker2012年度版
夕刊フジ2012年5月22日発売号 関西旨い肉 (ぴあMOOK関西)
関西ウォーカー23年8月21日号 焼肉店第２０集
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水晶で焼くサムギョプサルのお店にゅ～とん北新地本店
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水晶で焼くサムギョプサルにゅ～とん 本店
（焼肉
/ 北新地駅
、西梅田駅
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）
夜総合点★★★★☆ 4.5
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