福岡ハンバーガーのご紹介。前回の糸島「マサジロウバーガー」に続いては、警固にある「グーニーズバーガークラブ（GOONIES BURGER CLUB）」です。最寄駅は薬院大通ですが、もちろん天神や大名からも徒歩圏内。
店の場所がちょっと分かりづらいかも。人気のめしやコマヤパーキングの裏にある建物で、この路地を奥に入っていくと入口があります。
まずはビールで喉を潤します。「ハイネケン瓶 ￥600」をグラスに注いでいただきます。瓶だったとしても、やっぱりグラスでいただく方が泡のきめ細やかさとかが違って旨いですよね。
ハンバーガーはこちら。「ベーコンチーズバーガー ￥1,250」をいただきました。ここのハンバーガーは白いバンズが特徴的。白いバンズというと、新宿御苑の「チャッティチャッティ」も有名ですね。
そんなバンズはもっちりとした食感。それでいてカット面をカリッと焼き上げているので食感の違いが楽しめます。そしてその香ばしさに心を掴まれます。肉肉しいビーフパティは中に少し赤身が残るぐらいの焼き加減。ソースはBBQかな、このソースとパティが良く合いますよ。
そしてパティに負けない厚みのあるベーコン。ジューシーで旨みたっぷりです。野菜はレタスにトマト、オニオンにピクルスの組合せ。全体的にとてもシンプルなハンバーガーなんですが、シンプルだからこその偽りのなさ。そしてバランスの良さが楽しめます。
フレンチフライは青のりをまぶしたシューストリングタイプ。ビールともよく合いますね。
ちなみに、センスのいい絵が飾られていたり、屋上からドライフラワーが吊るされていたりと店内もカッコいいんです。エントランスではグーニーズの映画が流れているのも、ストレートなんですけどそれがカッコいい。
基本の営業時間は11～16時なので、伺うのはハードルがちょっと高め。でもそのハードルを乗り越えても食べたい店だと思いますよ。
－－－ GOONIES BURGER CLUB －－－
■住所：福岡県福岡市中央区警固1-6-4 ハナタレ横丁1F
■TEL：092-406-8785
■HP：－
■食事日：22.9.7
GOONIES BURGER CLUB （ハンバーガー / 薬院大通駅、西鉄福岡駅（天神）、薬院駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0