「ハンバーガーの可能性」。毎月第一水曜日はマンスリーハンバーガーTVの日(以下、MHTV)。ということで、5/7(水)21：30～第23回マンスリーハンバーガーTVをお届けしました。今回はMHTVの2周年記念！ということで、京橋駅直結の「ぶーみんVINUM東京スクエアガーデン店」を貸し切ってのスペシャルParty版でお届けしました！
今回ももちろんGoogle+のHangout On Airで全世界に向けてお届け。アーカイブは通常のMHTVと、それに先立ってPartyの1プログラムでお届けしたパネルディスカッションの2種類。まずは、この日の為にわざわざ名古屋から駆けつけてくれたmasaさんも交えての、パネルディスカッション「ハンバーガーの可能性」をご覧ください。
そして、こちらがMHTV本番の様子です～。
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こちらの店では外苑前の名店、元「A&G DINER」の清太さんが土曜ランチタイム限定でハンバーガーを提供しています。ぶーみんの絶品豚肉料理と一緒にハンバーガーを楽しもう！というのが今回の趣旨。
「ハンバーガーの可能性」ということで、スライダー(ミニバーガー)で3種類のバーガーを堪能してもらいました。清太さんの「チーズバーガー withガンボソース」、イタリアン飯出シェフの「サルシッチャバーガー」、フレンチ亀田シェフの「カスレバーガー」の3つです。
ハンバーガーってこうあるべき、みたいことって正直あんまり考える必要がなくて。肉(パティ)とパン(バンズ)で挟みこむ食材には無限の幅があって、それを手掛ける料理人の腕によってその幅はさらに奥行きも広がっていくようで。まさに「ハンバーガーの可能性」を感じさせてくれる3品だったように思います。
Party自体は70人(！)程の人が集まってくれて大盛況！ぶーみんVINUMの黄色い社長こと白根さんと清太さん、ココチのまりさんの信号3ショット！他にもFELLOWSの黒川さんやTHE GREAT BURGERの車田さん、Burger Maniaの守口さんも駆けつけてくれました。
GW明けにも関わらず、皆さんありがとうございました！ また、色々と要望を聞いてくださったお店の方々もありがとうございました！ さて、次回のMHTVは通常パターンでお届け予定。6/4(水)21：30～の予定です。場所は未定ですが、決定次第各種SNS等でお知らせしま～す。