神田駅から程近いビジネスホテル「神田ステーションホテル」の1Fにある「カジュアルレストラン＆バー サーティーズ」。宿泊客でなくても、ランチタイムにはハンバーガーがいただけます。
とはいえ、もちろんハンバーガー屋ではないので、ハンバーガーの種類は1つだけ。オーダーしたのは「30'sハンバーガーランチ」。その他パスタランチや日替りランチもあり、いずれもドリンクバーにデザートバイキングがセットで付いてきます。
1Fとは言うものの、通りからは階段を少し降りて入店するので、半地下のようなイメージ。ですが、ガラス張りのファサードと高い天井のお陰で、とても開放感があり、ちょっと仕事しながらランチなんて使い方にも便利そう。
コチラが「30'sハンバーガーランチ ￥900」。クラウンバンズ側にはレタスとトマトが、ヒールバンズ側にはパティとオニオンが載るオープンスタイル。まぁ、お世辞にも触手が伸びるとは言えないってのが本音のところ。
いや、個人的にですよ。これだけたっぷりのトマトケチャップがデフォルトってのが何とも言い難い。パティは国産牛100％。ケチャップの味付けがあってかなくてか、味も食感もまさにハンバーグ。それは否定し難い事実。
バンズはカリッと焼き目が付く具合の焼き加減で、なかなか香ばしい。単体でトーストして食べる方が美味しい気がするなぁ。でも、トマトケチャップの量やパティによってその良さが生かされてないのは残念。
バーガー袋が用意されていないこともあるし、重ねてかぶりつくよりもきっとナイフとフォークで切り分けて食べることを想定しているんでしょう。いずれにしてもバンズは美味しいです。
デザートバイキングは5種類程度が揃ってます。いずれもふた口サイズにカットされているので、色んな味をさくっといただくには良いかも知れませんね。
ビジネスホテルとは言え、ホテルのグランドフロアなので環境も接客も悪くはないと思います。ハンバーガー屋ではないので、次回は他の料理を食べに行こうかな。
－－－－－－－－－－ Casual Restaurant & Bar 30's －－－－－－－－－－
■住所：東京都千代田区鍛冶町1-4-3 神田ステーションホテルB1
■TEL：03-3256-3221
■HP：http://www.kandasth.com/rest.html
■食事日：10.10.6