節分でしたね
今年は恵方巻きのかわりに、適当なちらし寿司（ちらし寿司の素、カニカマ、菜の花）を作りました
（恵方巻き5人分買うと高いです😭）
次女に薄焼き卵作りをお願いしたところ
「薄焼きじゃなくて、厚焼き玉子を作ってみたい！」と言われました
【厚焼き玉子】
⭐️卵 2個
⭐️砂糖 小２
⭐️みりん 小1
⭐️しょうゆ 少々
⭐️塩 少々
⭐️だし 大２
のレシピです
レシピは2人分だけど、倍量で作りたいから
調味料も２倍にしてね、とお願いしました
そうしたら初っ端から、砂糖小４のところを大４はかり
次女「あれ？なんか多い？間違えた〜
」
」 とはかりなおしていました
その後も…
次女「だし ないよ〜
？」
？」次女のイメージした「だし」とは調理実習で作った昆布と鰹節をふんだんに入れ、こした液体のことだと思われます
母「だしは、顆粒だし ＋水 でいいんだよ」
次女「えっ、水を入れるの？」
？」顆粒だしを「大さじ４」 入れるつもりだったのかな……
顆粒だし ＋水 ＝ だし溶液 ですよ
次女「塩、しょうゆ 少々って？」
母「……」 パラパラ、ピュッ
次女「1つまみぐらいか〜」
」学びの多い厚焼き玉子作りでした
算数が苦手な子に、料理はいいですね！
実際に手を動かすことで、単位がイメージしやすくなりそうです
ちなみに
下が1回目
上が2回目 です
2回目は
💧油が足りない
💧1回目のこびりつきをキレイに拭かなかった
のがキレイに焼けなかった原因と思われます
1回目うまくいったから
2回目も大丈夫 という訳ではないですね
次女は座学より手を動かしている時のほうが
はるかに生き生きとしております
簡単な料理を作れるスキルは、どの子にも必要ですね
またお願いしようと思います
丁寧に混ぜてくれたので、味は美味しかったです😊
お読みいただき、ありがとうございます
