宮前区鷺沼、肩こり知らず腰痛知らずになりたい女性のためのゆるふわ骨整体、八木です。

先日友人とおじゃましたとき、母とも行こうと予約してたら、妹も行けるというので3人でおじゃましました。

お庭は、こちらのほうが広くて、いかにも邸という風格ですが、やっぱりわたしは、池は枯山水じゃなく、水が張ってる方がいいなあ。母も同意見みたい。

先日とお料理の内容は少し違ってました。前菜の帆立てのテリーヌが、妹もわたしも美味しいと思いました。

カボチャのポタージュは、先日も出てたので、他のものにしていただけたらよかったなあ。

味が濃厚なので、母には最初はいいけどだんだんくどく感じたようです。

妹は、アーモンドの触感が効いていて美味しいといってました。

メインは、コウポ豚のチーズや生ハムを巻いたトマトソース。

妹は普段牛肉をあまり食べないので、牛肉が良かったなあ、なんていってましたが。彩りがきれい。

久右衛門邸のご飯は、ほんのちょっぴり。さつま芋の焼きおにぎりに、鰹と昆布のおだしがはってるお茶漬けです。

おだしは美味しいです。母は、えっ、こんなに少ないの？と、びっくりしたようです。

小さく握ると、さつま芋が飛び出て、むずかしいんだそうです。

デザートは、アールグレイのシフォンケーキにチョコアイス。

シフォンケーキは、ふわふわで美味しいー。けど、もっと紅茶が入っていて、アールグレイの香りがしたほうが嬉しいかも。

久右衛門邸の食後のお茶は、玉露が定番らしい。

先日とは異なり、萩焼の茶器でいただく玉露は、格上のお茶をいただいてる気になります。

お湯の温度によって、渋みや甘味が変わるのはよくわかります。

それでも、玉露は趣味のお茶、の域ですから、ゆっくりまったりお茶をいただいて、のど乾いたから飲むお茶とは全然ちがいますね。

１時から食べ始めて、もう３時、こんな時間と妹が言います。

食べるのも、お茶をいただくのも、セレモニーですねえ。

路地の奥にある久右衛門邸、お呼ばれして、おもてなしされてる気分を盛り上げてくれます。

宮前区鷺沼駅から徒歩３分、肩こり知らず腰痛知らずになりたい女性のゆるふわ骨整体　ナチュラルライフ整体・プラーナ鍼灸院

電話番号　０４４－７５０－８７２８

営業時間　１０：００～１７：００

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古民家、久右衛門邸で、フレンチをふたたび。