宮前区鷺沼、肩こり知らず腰痛知らずになりたい女性のためのゆるふわ骨整体、八木です。

こごみ、たらの芽、ふきのとうなど、山菜の季節です～～。

こごみは、ごまドレッシングでいただき、たらの芽とふきのとうは、ころも少なめの天ぷらにしました。

ふきのとうは、苦味を生かして、四つぐらいに切り、油で炒めて、味醂と味噌のふき味噌にすることが、多いです。

先週はふき味噌にしたので、今週は天ぷら。

苦味が、とても美味しいです。

五味、酸、苦、甘、辛、鹹（かん）のうち、苦味はあまり好まれる味ではないかもしれません。

良薬は口に苦し、苦味が体の中の老廃物を流してくれます。

人間も動物ですから、冬の間は冬眠に近い状態です。

寒い冬の間は、エネルギーを内蔵に閉じ込めて、外に出さないのが、冬の養生法でもあります。

春になり、周りの陽気も上がってくると、身体も陽気を発散させるのが、季節に応じた養生法です。

山菜の持つエグミも味のうち。

このエグミが、デトックスしてくれますから、あまり湯がいたりせず、調理してくださいね。

タケノコも、今が旬で、いっぱい出回ってます。

春でなくとも、茹で筍は手に入りますが、香りがあるのは、春の生のタケノコです。

一年に一回ぐらいは、糠と一緒にゆでて、煮物やごはん、炒め物で、召し上がれ。

宮前区鷺沼駅から徒歩３分、肩こり知らず腰痛知らずになりたい女性のゆるふわ骨整体　ナチュラルライフ整体・プラーナ鍼灸院

施術メニュー

アクセス

電話番号　０４４－７５０－８７２８

お問い合わせフォームのページへ

営業時間　１１：００～１９：００

山菜の持つパワーを知ってね！！(ナチュラルライフ整体）