宮前区鷺沼、肩こり知らず腰痛知らずになりたい女性のためのゆるふわ骨整体、八木です。。
私は、玄米ご飯にはと麦や豆をいれて、炊きます。
豆は、小豆や大豆、ひよこ豆、金時豆、インゲン豆などいろいろです。
金井さんの有機大納言小豆を入れて炊いた日のこと、「これもち米?」と夫。
「え?何言ってるの?玄米じゃない。」
そうなんです。
圧力鍋で炊くと、玄米も、もっちりして、小豆色になり、何も言わずに出したら、普通にお赤飯だと思うんじゃないかな?
玄米は、ミルキークイーンです。
金井さんの大納言小豆は、玄米と一緒に炊いても煮崩れせず、ツヤツヤして小豆本来の美味しさが伝わって来ます。
花粉症を退治する5つの薬膳レシピをPDFでさしあげてます。
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